Hérémence
Rue Pavé

Ce pressoir du XVIe siècle est un des éléments du musée multisite d'Hérémence. C'est le dernier de ce type conservé en Valais et il a été utilisé jusqu’au début du XXe siècle. Le raisin vendangé en plaine était transporté jusqu'à Hérémence dans des «bosses», des sacs de cuir étanches attachés au bât du mulet. Jusqu'à l'ouverture de routes carrossables, le mulet est resté l'unique moyen de transport dans d'innombrables villages et hameaux valaisans.

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